アンダー・ザ･シー: カサゴ目アーカイブ

カサゴ目アーカイブ

頭部には複雑な棘や、骨板が発達する。鰭の棘は鋭く硬い。食用になる種は多く、代表的なのはカサゴ、キチジ、メバルなど。

メバルは、カサゴ目メバル科に分類されるお魚さんの名前です！
北海道から九州沿岸の岩礁域にた～くさん棲んでいる海水魚さん＾＾
そして、なんといっても美味しい！食べられちゃいますよ。

他に、春告げ魚とも呼ばれているそうで。
旬が冬から春にかけてからなのでしょうか。そこら辺は、曖昧です＾＾；

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