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顔に似合わず美味しいとの噂。 うなぎ同様小骨が多いが淡白な身はなかなか美味しいです。
ハモと同じ要領で骨切りすると良いらしい。
しかし、この顔じゃ食べる気にはなれませんね・・・。 しかも、種類によっては毒があるので食べられません。 注意してくださいね。
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